Madhur Jaffrey's world vegetarian.

Bibliographic Details
Main Author: Jaffrey, Madhur, 1933-
Format: Book
Language:English
Published: New York : C. Potter, [1999]
Edition:1st ed.
Subjects:

MARC

LEADER 00000pam a22000004a 4500
001 in00001532150
005 20151022051006.0
008 000413s1999 nyua b 001 0 eng
010 |a  98030318  
020 |a 0517596326 (HC) 
035 |a (OCoLC)39508169 
040 |a DLC  |c DLC  |d YDX  |d TNV  |d TXA  |d UtOrBLW 
042 |a pcc 
049 |a TXAM 
050 0 0 |a TX837  |b .J15 1999 
082 0 0 |a 641.5/636  |2 21 
100 1 |a Jaffrey, Madhur,  |d 1933- 
240 1 0 |a World vegetarian 
245 1 0 |a Madhur Jaffrey's world vegetarian. 
246 3 0 |a World vegetarian 
250 |a 1st ed. 
264 1 |a New York :  |b C. Potter,  |c [1999] 
264 4 |c ©1999 
300 |a ix, 758 pages :  |b illustrations (some color) ;  |c 24 cm. 
336 |a text  |b txt  |2 rdacontent 
337 |a unmediated  |b n  |2 rdamedia 
338 |a volume  |b nc  |2 rdacarrier 
504 |a Includes bibliographical references and index. 
505 0 |a Dried beans, dried peas, lentils, and nuts -- Vegetables -- Grains -- Dairy -- Soups, salads, and drinks -- Sauces and added flavorings -- Equipment, glossary, and resources. 
650 0 |a Vegetarian cooking. 
650 0 |a International cooking. 
948 |a cataloged  |b h  |c 2000/4/13  |d c  |e pkellar  |f 7:35:08 am 
994 |a E0  |b TXA 
999 |a MARS 
999 f f |s dee142e4-9377-3c4c-a0ea-762d81d20c2e  |i d05c28e8-83ec-3b63-8bb3-d1644212ec75  |t 0 
952 f f |p normal  |a Texas A&M University  |b College Station  |c Sterling C. Evans Library  |d Evans: Library Stacks  |t 0  |e TX837 .J15 1999  |h Library of Congress classification  |i unmediated -- volume  |m A14825874528 
998 f f |a TX837 .J15 1999  |t 0  |l Evans: Library Stacks