Über Auskeimung und Abtötung aerober Sporenbildner in Konsummilch nach Pasteurisierung (P) sowie Reifung (R) und Hitzeschock (HS) (PRHS-Verfahren) /

Über Auskeimung und Abtötung aerober Sporenbildner in Konsummilch nach Pasteurisierung (P) sowie Reifung (R) und Hitzeschock (HS) (PRHS-Verfahren) /

Bibliographic Details
Main Author: Brückner, Angelika
Format: Book
Language:German
Published: Hannover : Tierärztliche Hochschule, 1977.
Series:Hanover (City). Tierärztliche Hochschule. [Inaugural-Dissertation] ; [1977, no. 66]

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